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大廚訪問 — 燒雞燒排骨過程

年前在廣東中山踩單車,在邊陲地帶吃到非常非常非常好吃的燒雞和燒排骨,新鮮、肉嫩味香,於是走入廚房,找來大廚請教燒雞秘訣。

可惜,前排重遊,小店不敵城市發展,經已執粒。



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