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  • 於 26-2-2020 更新
  • 香港人一定家傳戶曉 — 雲南過橋米線。
    遊雲南當然要試試地道過橋米線。
    路邊流行小吃 / 早餐 — 與杭州沒有關係的雲南杭州小籠包
    青稞餅。
    除了米線,流行的還有小鍋米線。
    另一好吃地道食物 — 包漿豆腐。
    蝗蟲是我最愛吃,蛋白質豐富 = 鮮味,又香又脆。
    納西米糕。
    納西米糕。
    野生菌土鍋 — 有齊數十種菌 / 菇的「全菌宴」。
    野生菌土鍋 — 有齊數十種菌 / 菇的「全菌宴」。
    路邊 BBQ 檔的燒牦牛。
    路邊 BBQ 檔的燒牦牛。
    燒豆腐和燒牦牛一樣,是以「粒」計算:烤爐前有一樽咖啡豆, 食客從烤爐上夾一粒食物,就取走一粒咖啡豆,埋單時以咖啡豆計數。
    各種燒肉串。
    各種燒肉串。
    火鍋爐邊用來燒玉米餅和青稞餅
    火鍋爐邊用來燒玉米餅和青稞餅
    中間打邊爐 / 火鍋。
    中間打邊爐 / 火鍋。
    地道河鮮(侍應說了魚名,但聽不懂)。
    地道河鮮(侍應說了魚名,但聽不懂)。
    大辣麵條。
    大辣麵條。
    不吃辣,可試試雞湯麵條。
    河口那邊接近越南,又試試越南春卷。
    河口那邊接近越南,又試試越南春卷。
    當然不少得沙蟲。
    但一試無妨……因為味道頗難接受,還是根據包裝所講,若不喜歡抽,可以把煙枝拆開去沖茶。這茶煙令我想起,曾經見過有人煙癮起,隨手用香蕉葉捲起就當香煙抽……
    「食」的環節最後介紹是,登玉龍雪山記緊買氧氣。麗江城外(遊客區外)的戶外運動品店最平。不過,貴為國家級著名景區,玉龍雪山山上小賣店售賣的小食不算貴。
    「食」的環節最後介紹是,登玉龍雪山記緊買氧氣。麗江城外(遊客區外)的戶外運動品店最平。不過,貴為國家級著名景區,玉龍雪山山上小賣店售賣的小食不算貴。
    玉龍雪山吃雪糕。
    玉龍雪山吃雪糕。


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