埃及開羅、尼羅河、燒雞之旅 | egg studio
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埃及開羅、尼羅河、燒雞之旅

Al Qusayr

我從 Luxor 向東走,朝紅海去,住在一個名不經傳的市鎮 Al Qusayr 三天。很多人會到 Hurghada(洪加達),不過那裏已經是一個被西方佔領了的「超級遊客區」。看厭了水洩不通的樂蜀,和幾個團友,大家決定往遊人稀少的 Al Qusayr。

雖然不知價錢和 Hurghada 相差多少,這裏同樣找到提供潛水 tour。我們到了離 Al Qusayr 十公里外一處海邊下潛。這裏的海底真的如雜誌刊出的相片同樣美麗,沒有半點誇張。

不過,除紅海景色外,Al Qusayr 沒有好看的地方,也沒有比較好的旅館。我們住在一間十分平、不太舒適的旅館。夜晚,沒有酒吧(因為沒有旅客!),食方面倒不錯。

食(4)

從首都開羅至南部,再轉入紅海,超過九成半街上及酒店餐廳都是供應相同的「常餐」,但紅海有大量漁獲,因此給保守的餐牌加點選擇。

除了燒雞、牛、羊外,Al Qusayr 有幾間海鮮餐廳。可惜,埃及廚子缺乏變化,或者做燒雞做得太多,他們只懂油炸鮮魚,不會蒸、也不會焗。海鮮不貴,一條一斤重石班不到港幣二十元(雖然烹得不好吃)。

在 Al Qusayr 度了三天,到沙灘玩玩、吸水煙、喝茶喝咖啡,然後回到開羅,吃了幾頓燒雞,走多一趟 Great Pyramid of Giza,便完結了十多天的埃及之旅。



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